ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਡੈਸਕ: ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਚਿਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਡਾਈਟ ਸੋਡਾ, ਫਲੇਵਰਡ ਵਾਟਰ, ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਾਂ ਐਨਰਜੀ ਡਰਿੰਕਸ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਪਦਾਰਥਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਅਤੇ ਸੈਕਰੀਨ) ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ: ਜੋ ਲੋਕ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿਮਾਗੀ ਸਮਰੱਥਾ (ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਸ਼ਬਦ ਪਛਾਣ) ਵਿੱਚ 62% ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਿਰਾਵਟ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ 1.6 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਕੀ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ?
ਇਹ ਖੋਜ ਨਿਊਰੋਲੋਜੀ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ 13,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਔਸਤ ਉਮਰ 52 ਸਾਲ ਸੀ। ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ, ਸ਼ਬਦ ਪਛਾਣ ਅਤੇ ਸੋਚਣ ਦੀਆਂ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ 8 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਟਰੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਔਸਤਨ 191 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ (ਲਗਭਗ 1 ਚਮਚਾ) ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ। : ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਡਾਈਟ ਸੋਡਾ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 200-300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (WHO ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ)।
ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਿੰਨਾ ਗੰਭੀਰ ਹੈ?
ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ: ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜ ਵਿੱਚ 62% ਦੀ ਤੇਜ਼ ਗਿਰਾਵਟ (ਦਿਮਾਗੀ ਉਮਰ ਦੇ 1.6 ਸਾਲ)।
ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ: ਇਹ ਗਿਰਾਵਟ 35% ਸੀ (ਦਿਮਾਗੀ ਉਮਰ ਦੇ ਲਗਭਗ 1.3 ਸਾਲ)।
ਇਹ ਗਿਰਾਵਟ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ 60 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੀ।
Credit : www.jagbani.com
